糧食問題一直是困擾世界的一大難題。自2020年全球新冠肺炎疫情蔓延以來,國際糧食市場出現(xiàn)波動,加之蝗災(zāi)、天氣等因素影響,使得全球糧食健康及短缺問題更加嚴(yán)峻。
目前我國食物浪費現(xiàn)象仍然存在。2018年,中科院地理科學(xué)與資源研究所和世界自然基金會聯(lián)合發(fā)布的一項報告披露,我國餐飲食物浪費量約為每年1700萬至1800萬噸,相當(dāng)于3000萬到5000萬人一年的口糧。
“一粥一飯,當(dāng)思來處不易;半絲半縷,恒念物力維艱”。
拒絕浪費,厲行節(jié)約,應(yīng)從我們每個人做起;適量點餐,光盤行動,應(yīng)從每一餐做起。
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